Friday, March 11, 2011

Valge šokolaadi tort maasikatega

Retsept  pärit Pereklubist, Cinnamonilt.
Ülimaitsev tort mille valmistamine nõuab minimaalselt aega. Enne söömist peaks seisma külmikus 2-3h, kuid ideaalis terve öö. Minul oli ööläbi ja järgmisel õhtul sulas suus.
250 g Digestive küpsiseid või piparkooke
75 g sulatatud võid
400 g kohupiimapastat
300 g valget šokolaadi
200 ml vahukoort
külmutatud maasikaid

Sega purustatud küpsised ja sulatatud või, suru segu lahtikäiva koogivormi põhja.
Sulata valge šokolaad ja jäta jahtuma.
Vahusta vahukoor, sega juurde kohupiim ja sulatatud šokolaad.
Pane külmutatud maasikaid küpsisepõhjale ja vala seguga üle.
Pane külmkappi soovitavalt terveks ööks.
Kaunista valge šokolaadi laastude/torudega

No comments:

Post a Comment